問題來了,對于日常需要合理控制飲食的糖友來說,小龍蝦能不能吃呢?該怎么吃才不會影響血糖波動呢?下面小編為大家一一解答。
問:能不能吃?
答:能吃,但要嚴格控制攝入量。
糖友自然是要節制飲食的,但并非什么都不能吃,至少小龍蝦這波美味還是可以享受到的。小龍蝦本身營養豐富,蛋白質含量為18.9%,脂肪含量不到0.2%,含人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸……嚯,聽起來就是個寶藏美食對不?別急,“轉折”雖遲但到!
糖尿病人的飲食原則是低鹽、低脂、低糖,雖然沒有重點提到要限制蛋白質,但如果蛋白質攝入過多,就會通過糖的異生作用轉化為糖,間接使得血糖升高。所以,糖友們的小龍蝦攝入量要控制在一餐200g以內,一天也不能吃太多次。如果已經進食了較多的小龍蝦,其他主食和配菜需要相應地減量。
問:該如何吃?
答:選吃,務必要避免不當烹調。
小龍蝦本身是比較健康的食品,但當烹飪方式不合適時,很容易影響到糖友們的控糖效果。而這其中的關鍵,就是油。
舉個例子,麻辣小龍蝦、油燜小龍蝦就需要油炸過再進行調味烹煮處理,所以糖友在家烹制小龍蝦時一定要避免采用這兩種方式,再好吃都不行!如果是外出就餐,可以選擇十三香、蒜泥等口味,并盡量要求餐館少用油。另外,糖友食用小龍蝦的方式也有講究,應在剝殼后直接食用,不宜蘸湯汁,否則會導致油、鹽、糖攝入超標,影響血糖變化。當然,小啤酒什么的肯定更不能碰啦~
什么?想知道如何才能吃得更安心一些?
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01 三甲醫院同款,精確度不用愁
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同時,智佳血糖儀的產品標準也更高,其符合在ISO15197國際標準中規定的頻率范圍和測試水平時的抗電子干擾要求,整體精確度提升了25%!據了解,智佳血糖儀還經過國際認證機構(德凱)測試,與醫院的測量值基本一致,誤差不超過0.7%,是名副其實的“醫院同款”血糖儀。
02 小巧便捷易攜,隨時隨地測量
糖友們之所以越發青睞家用血糖儀,一是希望隨時掌握血糖變化情況,二則就是圖它輕便省事。
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小龍蝦是好東西,但一定要合理烹飪并嚴控攝入量,輔以血糖儀時常監測血糖動態!怎么樣?糖友們準備好來頓健康的小龍蝦大餐了嗎?
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